El POS para restaurantes mexicanos que cobra aunque se caiga el WiFi, bloquea descuentos sin autorizar y maneja tus reservas sin que se empalmen. Sin contrato, sin hardware, sin sorpresas.
Si tu restaurante factura $40,000-$200,000 al mes y al final del mes te preguntas "¿a dónde se fue el dinero?", no es que vendas mal. Son fugas que no estás midiendo.
El mesero le dio "cortesía" del 40% a su cuate. Nadie autorizó, nadie firma, y al cierre tu corte salió bajo sin explicación.
Sobrebookeas. Pierdes mesas porque "alguien anotó mal". Y los que no llegan no liberan el cupo a tiempo.
20 minutos sin WiFi y tu POS se congela a media hora pico. La fila se va sin pagar.
O en un Excel que abres una vez al mes. Para entonces ya pasó todo.
Sabes lo que cobras, pero no lo que cuesta cada platillo ni cuánto te queda al final del mes.
Empiezan en $1,500/mes con contratos forzosos. Y vienen con menús pensados para Estados Unidos.
Toma pedidos en tu tablet o celular. Variantes, extras, descuentos, propinas, split. Si se cae el internet, tu POS sigue cobrando. Cuando vuelve la red, todo se sincroniza solo.
Defines un umbral (ej. 20%). Cualquier descuento más grande exige PIN de admin en la tablet. El nombre del autorizador queda impreso en el ticket.
Configuras horarios y cupo por día. El sistema no deja sobrebookear. Si nadie llega, libera el lugar solo.
Gastos por categoría, costos fijos, márgenes por platillo. Pimienta Menta te dice cuánto ganas — al día, al mes, al año.
Tu agenda dejó de vivir en un WhatsApp. Y tu mesero dejó de adivinar cuántas mesas quedan libres a las 9 de la noche.
Defines horarios día a día con capacidad simultánea. El sistema bloquea reservas que excedan el cupo antes de aceptarlas — y sugiere los slots cercanos con espacio.
Tú decides cuántos minutos de tolerancia. Pasado ese tiempo, la reserva se libera sola y el cupo vuelve a estar disponible. Sin llamadas, sin "ya no llegan, dale la mesa al de la fila".
Defines cuántas horas antes se puede cancelar gratis. Cancelaciones tardías quedan marcadas en bitácora para tu programa de lealtad o depósitos futuros.
Cuando llega el cliente, un toque crea su cuenta en el POS con la nota "Reserva #1234 · María Pérez · 4p". Al cobrar, la reserva se cierra sola.
Timeline ordenado por hora con badges de estado. Confirmar, sentar, marcar no llegó, cancelar — todo a un click.
Auto-confirmar o validar manual, slots de 15/30/60 min, duración promedio, anticipación mínima. Tu restaurante, tus reglas.
Sin extras. Sin "plan reservas" aparte. Está incluido desde el plan Básico de $349/mes.
Desde tomar el pedido hasta conocer tu utilidad del mes — así operas todos los días.
Si reservó, "Sentar y abrir cuenta" crea la cuenta automática con su nombre. Si llegó sin reserva, abre nueva: mesa, cliente, o "para llevar". Cada mesero ve solo SUS cuentas; el admin ve todas.
Click en el platillo. Si tiene variantes (proteína), aparece un popup. Extras con costo: queso $5, aguacate $10. Se suman al total al instante.
Un click. La comanda se imprime automáticamente y aparece en el display del cocinero con timer en vivo. Cocinero marca lista. Mesero entrega.
Efectivo, tarjeta, mixto. Descuentos arriba del umbral exigen PIN de admin — su nombre queda en el ticket. Si no hay internet, cobras igual. Cuando vuelve la red, todo se sincroniza solo.
Pimienta Menta te muestra el número que ningún otro POS te enseña.
Toma pedidos paralelos, variantes, extras, comentarios. Identifica por mesa o nombre.
Pantalla dedicada para cocineros. Timer por orden, check por ítem, alertas a 15 min.
Térmica conectada al cabezal sin diálogos del navegador. Con acentos en español correctos. 3 segundos por ticket.
Cupo real por horario. No-show automático. Política de cancelación configurable. Sentar = abrir cuenta.
Cobras sin WiFi. Las cuentas se guardan local y se sincronizan al volver la red. Detecta duplicados.
Defines un umbral. Descuentos más grandes exigen PIN de admin. El nombre del autorizador queda impreso.
Efectivo, tarjeta, transferencia, mixto. Descuentos y propinas. Validado en servidor.
Resumen del turno con efectivo esperado vs contado. Diferencia automática. Historial inmutable.
Descuento automático al enviar a cocina. Alertas de stock bajo. Historial de movimientos.
Ventas hoy/mes, gastos por categoría, utilidad real con margen, tendencia 6 meses.
Los 10 más vendidos del mes, con unidades e ingreso. Sabes qué promover y qué quitar.
Cada colaborador tiene PIN bcrypt. Cada mesero solo ve sus cuentas. Admin ve todas.
Cada cancelación o eliminación guarda foto completa. La bitácora no se puede borrar ni con clave maestra.
Descarga ingresos y gastos del mes en un clic. Tu contador lo abre en Excel sin trampas.
Español y English con toggle de un click. Útil si tu equipo tiene staff internacional.
3 meses gratis para los primeros 30 restaurantes. Sin tarjeta para empezar. Cancela cuando quieras.
Para fondas, taquerías y food trucks que arrancan.
Para restaurantes que quieren dueño de sus clientes.
Para restaurantes establecidos o con varias sucursales.
Pagos seguros vía Mercado Pago. Sin comisiones ocultas. Sin permanencia.
"Antes anotaba todo en cuadernos. Pasaba 4 horas el domingo haciendo cuentas. Ahora la app me dice cuánto gané al cierre. Recuperé mi domingo."
"El módulo de inventario me ahorró $8,000 el primer mes. Antes no sabía que mi cocinero estaba sirviendo de más. Ahora los gramos cuadran."
"Antes mi anfitrión sobrebookeaba todos los viernes. Ahora la app no deja. Y los no-show se liberan solos — recuperé 2 mesas al día que antes perdía."
Testimonios de clientes beta. Resultados pueden variar.
No. Pimienta Menta funciona en cualquier tablet o celular Android/iOS/Windows con navegador. Para impresión térmica recomendamos genéricas de $1,000-$1,500 MXN conectadas por USB — el ticket sale directo del cabezal sin diálogos del navegador y con los acentos en español impresos correctamente. Si tu navegador no soporta USB (Safari iOS), automáticamente usa la impresión normal.
Cobras igual. Las cuentas se quedan guardadas en la tablet, imprimes el ticket físico al cliente, y al volver la red todo se sincroniza solo. Si dos dispositivos cobraron la misma cuenta por error, el sistema detecta el duplicado y lo separa en "revisar".
Defines un umbral en Configuración (ej. 20%). Cualquier descuento más grande exige PIN de admin tecleado en la tablet — el nombre del autorizador queda impreso en el ticket. Si alguien intenta alterar el precio desde DevTools, el servidor lo detecta y lo audita.
Configuras los minutos de tolerancia (ej. 30). Pasado ese tiempo, la reserva se marca como "no llegó" automáticamente y el cupo vuelve a estar disponible. Sin llamadas, sin "ya dale la mesa al de la fila".
Tú defines la política. Por defecto: hasta 2h antes es cancelación gratis. Después, queda registrada como "cancelación tardía" en la bitácora — útil cuando integres depósitos o programa de lealtad.
Por ahora no directamente. Estamos integrando facturación CFDI 4.0 (lo tendremos pronto). Mientras tanto, tu contador puede facturar usando los CSVs que exportas desde Pimienta Menta.
Mensual, mediante Mercado Pago. Aceptamos cualquier tarjeta de débito o crédito. La suscripción se renueva automáticamente cada mes. Puedes cancelar en cualquier momento desde Configuración — sin penalización.
Conservamos tu información 60 días por si quieres reactivar. Si en ese tiempo no regresas, los datos se eliminan permanentemente. Antes de eso, puedes exportar todo a CSV.
Ilimitadas. No tenemos límites artificiales de cuentas abiertas, platillos ni colaboradores en ningún plan. La diferencia entre planes es por valor entregado (CRM, mensajería, analítica), no por restricciones.
Sí. Los meseros solo ven las cuentas que ellos abrieron. El cajero, administrador y dueño ven todas las cuentas con un badge indicando qué mesero la abrió.
Sí. Cada restaurante tiene aislamiento total a nivel de base de datos (Row Level Security en PostgreSQL). Las contraseñas y PINs se guardan con bcrypt — ni nosotros podemos verlos. Cumplimos con la LFPDPPP mexicana. Lee nuestro aviso de privacidad.
Sí. Te damos 3 meses gratis (para los primeros 30 restaurantes) para que pruebes con tus datos reales. Escríbenos por WhatsApp y te programamos una llamada de 30 min donde te lo enseñamos en vivo.
Cobra sin internet · Bloquea descuentos sin autorizar · Llena el salón sin empalmar reservas. 3 meses gratis para los primeros 30 restaurantes. Sin tarjeta para empezar.
